В каждом корпусе МАОУ СОШ № 35 есть столовая на 250 (1 корпус) и на 250 мест (2 корпус), каждая из которых укомплектована всем необходимым оборудованием для качественного приготовления пищи. Общий охват горячим питанием обучающихся составляет 85%. Организацию питания, выполнение требований СанПиН контролирует комиссия, в состав которой входят ответственные за организацию питания, представители родительского комитета школы, медицинские работники.
Столовая
Характеристики столовой
- Обеденный зал корпуса №1
- 257,2 кв.м.
- Посадочных мест
- 250
- Обеденный зал корпуса №2
- 198,1 кв.м.
- Посадочных мест
- 250
Оснащение столовой
Столовые в 2-х корпусах школы включают в себя следующие группы помещений:
- обеденный зал с раздаточной;
- производственные помещения;
- складские помещения (камера охлаждения для скоропортящихся продуктов, кладовые для сухих продуктов, овощей);
- умывальник для посетителей;
- административно–бытовые помещения для персонала.
В состав производственных помещений столовой входят: заготовочные цехи (мясо-рыбный, овощной, мучной) и доготовочный цех (горячий цех и холодный цех ), моечная для столовой и кухонной посуды.
- Оборудование столовой корпуса №1
- соответствует нормативам
- Оборудование столовой корпуса №2
- соответствует нормативам
Буфет
В 1 корпусе МАОУ СОШ № 35 работает буфет. Ассортимент пищевых продуктов регламентирован санитарными правилами СанПин.
Организация питания
Режим питания и меню